モチモチ♡鮭つくね☆*+

Name: モチモチ♡鮭つくね☆*+
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭 2切れ; 玉ねぎ 8分の1個; 塩 小2分の1; 胡椒 小2分の1; マヨネーズ 大2; 牛乳 大1; 片栗粉 大4; 胡麻油 適量; お砂糖 ほんの少し

haruru✳︎ @cook_40055614

鮭と玉ねぎがあればすぐにできます♡ヘルシーで美味しい、おつまみにもオススメな一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鮭が余ってしまったので、つくねにいたしました♡モチモチの食感に、鮭の旨味と胡麻の風味がたっぷり♡お酒にも合います♪

モチモチ♡鮭つくね☆*+

haruru✳︎ @cook_40055614

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材料

2人分

生鮭 2切れ
玉ねぎ 8分の1個
塩小2分の1
胡椒小2分の1
マヨネーズ大2
牛乳大1
片栗粉大4
胡麻油適量
お砂糖ほんの少し

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作り方

1

生鮭の骨と皮を除き、細かく刻んでミンチ状にする。
2

玉ねぎは微塵切りにする。
3

ごま油以外の材料を混ぜて、お団子状にする。
4

ごま油を熱したフライパンで弱火で3〜4分ほど返しながら焼く。
5

両面にこんがり焼き色が付いたら完成♡

コツ・ポイント

とても簡単です♡刻んだシソを加えるのもオススメ♡こんがり焼き色をつけてあげてください♪

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つくれぽ

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haruru✳︎ @cook_40055614

2013/07/04 03:43に公開

ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています３０歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎

このレシピのキーワード

つくね鮭片栗粉牛乳玉ねぎ

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