モチモチ♡鮭つくね☆*+

haruru✳︎ @cook_40055614
鮭と玉ねぎがあればすぐにできます♡ヘルシーで美味しい、おつまみにもオススメな一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鮭が余ってしまったので、つくねにいたしました♡モチモチの食感に、鮭の旨味と胡麻の風味がたっぷり♡お酒にも合います♪
モチモチ♡鮭つくね☆*+
鮭と玉ねぎがあればすぐにできます♡ヘルシーで美味しい、おつまみにもオススメな一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鮭が余ってしまったので、つくねにいたしました♡モチモチの食感に、鮭の旨味と胡麻の風味がたっぷり♡お酒にも合います♪
作り方
- 1
生鮭の骨と皮を除き、細かく刻んでミンチ状にする。
- 2
玉ねぎは微塵切りにする。
- 3
ごま油以外の材料を混ぜて、お団子状にする。
- 4
ごま油を熱したフライパンで弱火で3〜4分ほど返しながら焼く。
- 5
両面にこんがり焼き色が付いたら完成♡
コツ・ポイント
とても簡単です♡刻んだシソを加えるのもオススメ♡こんがり焼き色をつけてあげてください♪
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