ミツカン「カンタンいろいろ使えま酢」のリーフレットからのアレンジメニュー。
リーズナブルな手羽元で醤油不使用の照り焼き。
このレシピの生い立ち
ミツカンのリーフレットの「甘酢照り焼き」をアレンジしてみた。

醤油を使っていないので、煮詰めたタレを全部食べても「いろいろ使えま酢」２００ｃｃで食塩9.3g。