卵と牛乳はあらかじめ混ぜておく。

HBにイースト以外の全ての材料をいれ、イーストは指定の位置にいれ、パン生地コースでスイッチオン。

出来た生地をまとめて、濡れ布巾をかけて１０分ベンチタイム。

適当な大きさに成形する。丸くてもいいし、給食のパンみたいに長細くしてもok。

オーブンに発酵機能
があればそれで、無ければトレイごとﾋﾞﾆｰﾙ袋などにいれ、35～40℃で30分、2次発酵する。

二倍くらいの大きさになればok。

オーブンを180℃に余熱し、15分焼く。分量外の卵を、表面に刷毛で塗ってから焼いても。