砂ずりの塩漬け☆さっさと炒め
さちかほ @cook_40098478
砂ずり、美味しい～～＼(~o~)／
これだと味も染み込んで、うまうまです♪
旦那＆娘、おお喜び(*^^)v
このレシピの生い立ち
我が家は砂ずり大好き❤でも、炒め物しても味が中まで染み込みにくいでしょ？そこで、発案してみました。塩漬けすることで中まで味が染みて美味しい～～！！
砂ずりの塩漬け☆さっさと炒め
砂ずり、美味しい～～＼(~o~)／
これだと味も染み込んで、うまうまです♪
旦那＆娘、おお喜び(*^^)v
このレシピの生い立ち
我が家は砂ずり大好き❤でも、炒め物しても味が中まで染み込みにくいでしょ？そこで、発案してみました。塩漬けすることで中まで味が染みて美味しい～～！！
作り方
- 1
ビニールに砂ずりと塩を入れ、全体に行渡るようにモミモミ。空気を抜いて2～3日冷蔵庫で寝かす
- 2
白い所は堅いから削いで食べやすい大きさに切りざっと洗う。今回は玉ねぎと。さっさと炒めて、ブラックペッパーを振って完成
- 3
- 4
コツ・ポイント
一緒に炒める野菜はお好みで。ネギとか玉ねぎがあうけど、うちはピーマン入れる時もあります♪近々色んな野菜で実験してみるから、その都度更新しま～す（●＾o＾●）
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余ったバジルペーストで～バジル炒め 余ったバジルペーストで～バジル炒め
余りがちなバジルペーストも、これで簡単ウマウマな一品に(^o^) ミックスビーンズって、炒めても美味しいです(^_^)v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18741867
