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チーズとトマトの豆腐和え
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チーズとトマトの豆腐和え-レシピのメイン写真

チーズとトマトの豆腐和え

IMSR
IMSR @cook_40043971

簡単で美味しいので、食べる直前にちゃちゃっと作ってみてください☆
夫に大好評でした!
このレシピの生い立ち
美し豆腐を頂いたので、レシピを考えました。

簡単で美味しいので、食べる直前にちゃちゃっと作ってみてください☆
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チーズとトマトの豆腐和え

IMSR
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簡単で美味しいので、食べる直前にちゃちゃっと作ってみてください☆
夫に大好評でした!
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材料

3人分
  • 豆腐(美し豆腐)75g 3個
  • トマト 中1個
  • カマンベールチーズ 100g
  • 小口ネギ 1袋
  • ドレッシング調味料■
  • タマネギすりおろし 半分
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • レモン汁 3滴
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作り方

  1. 1

    ドレッシング用の調味料をボールに入れて混ぜておく

    • チーズとトマトの豆腐和え作り方1写真
  2. 2

    カマンベールチーズを1cm角ぐらいに切ってボールに入れる

    • チーズとトマトの豆腐和え作り方2写真
  3. 3

    トマトも角切りにしてボールに入れる

    • チーズとトマトの豆腐和え作り方3写真
  4. 4

    豆腐をスプーンですくって入れる

    • チーズとトマトの豆腐和え作り方4写真
  5. 5

    小口ネギを細かく刻んで中に入れてから大きく1回混ぜて①のドレッシングを大さじ6入れて軽く混ぜ合わせる

  6. 6

    器に盛り、上から①のドレッシング大さじ2をかけて完成

コツ・ポイント

水が出やすいので、普通の豆腐で作る場合は水切りをしてから使ってください。

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IMSR
IMSR @cook_40043971
2012/04/03 03:59に公開
ヘルシーかつボリュームのあるメニューになるように夕ご飯を作っているダイエッターです☆
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このレシピのキーワード

ねぎ トマト 酒 カマンベールチーズ チーズ 玉ねぎ 豆腐

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