エッグピザトースト

あずきいの
あずきいの @cook_40187259

エッグサンドとピザトーストのコラボ★
ボリューム満点☆
あつあつをどうぞ。
このレシピの生い立ち
コメダのピザトーストが美味しくて真似てみました。

エッグピザトースト

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コメダのピザトーストが美味しくて真似てみました。

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材料

1人分
  1. 食パン(5枚切) 2枚
  2. マヨネーズ(パン用) 小さじ1
  3. ケチャップ(パン用) 小さじ1
  4. 1コ
  5. マヨネーズ(卵用) 大さじ1
  6. 塩・こしょう 少々
  7. ハム 2枚
  8. ピーマン(飾り用)
  9. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    パンの耳は切っておく。ハムは食べやすい大きさに切る。飾り用ピーマンは輪切りを2枚位用意しておく(無くてもOK)

  2. 2

    器に卵1コを割りいれ、ときほぐす。レンジ45秒位でスクランブルエッグを作り、マヨネーズ・塩・こしょうを混ぜておく。

  3. 3

    1枚のパンに卵を満遍なくのせる。

  4. 4

    卵をのせたパンの上にもう1枚のせ、マヨネーズ、ケチャップの順番に塗っておく。

  5. 5

    パンにハムをのせ、チーズをたっぷりのせて、最後にピーマンを飾る。トースターでチーズがとろ~り焼けたらできあがり。

コツ・ポイント

中の卵は、ゆで卵でもオムレツでもOKです。
チーズがとろ~りになるまで焼いてください。

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*愛知県在住*のんびり過ごしています*簡単で美味しい料理大好き
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