フライパンにオリーブオイル、ガーリックパウダー、チリペッパーを入れ、香りが立つまで中火で熱する。焦げやすいので注意。

トマト缶を加え、油と馴染ませて一煮立ちさせる。

水を加え沸騰したら、スパゲッティを加える。入らなければ、二つに折る。くっつかないように時々かき混ぜながら、中火にかける。

途中水分がなくなったらお湯を足す。ソースが十分残るように残るように、茹で時間まで柔らかくなるように煮る。

皿に盛り付け、イタリアンパセリをふりかける。