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万能バジルペースト
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万能バジルペースト-レシピのメイン写真

万能バジルペースト

ria_mama
ria_mama @cook_40092368

1瓶作れば色々使える♪
おうちで簡単イタリアン♡
このレシピの生い立ち
自家製のバジルを使いました♡
バジルは市販の種でも簡単に育てることができますが、
苗もよく売っているので、はじめての方には苗がおすすめ♪

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自家製のバジルを使いました♡
バジルは市販の種でも簡単に育てることができますが、
苗もよく売っているので、はじめての方には苗がおすすめ♪

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1瓶作れば色々使える♪
おうちで簡単イタリアン♡
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自家製のバジルを使いました♡
バジルは市販の種でも簡単に育てることができますが、
苗もよく売っているので、はじめての方には苗がおすすめ♪

1瓶作れば色々使える♪
おうちで簡単イタリアン♡
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自家製のバジルを使いました♡
バジルは市販の種でも簡単に育てることができますが、
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材料

150ml瓶
  • バジル 50~60枚
  • オリーブオイル 100ml
  • にんにく 1片
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バジルは洗って、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る

    • 万能バジルペースト作り方1写真
  2. 2

    すべての材料をフードプロセッサーに入れて、ガーッと混ぜてできあがり

  3. 3

    瓶に入れて冷蔵庫で保存しましょう

    • 万能バジルペースト作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

フライパンで炒ったクルミや松の実、パルメザンチーズを2に加えても美味♡
ゆでたスパゲティとバジルソースをフライパンでさっと炒めてジェノベーゼスパゲティ、
鶏もも肉にからめて焼けばチキンバジル、
その他トマト料理にも合います♪

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ria_mama
ria_mama @cook_40092368
2009/06/11 13:28に公開
3girls's mom.LOVE cooking gardening sewing
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にんにく

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