超簡単！１０分で出来るパンナコッタ
依里子 @cook_40077812
牛乳メインなのでヘルシーで健康にもいい冷たいオヤツです♪写真は上イチゴゼリーですが、レシピはイチゴソースを紹介してます☆
このレシピの生い立ち
パンナコッタが大好きで、牛乳プリンから応用して作ってみました☆
超簡単！１０分で出来るパンナコッタ
牛乳メインなのでヘルシーで健康にもいい冷たいオヤツです♪写真は上イチゴゼリーですが、レシピはイチゴソースを紹介してます☆
このレシピの生い立ち
パンナコッタが大好きで、牛乳プリンから応用して作ってみました☆
作り方
- 1
粉ゼラチンを水でふやかしておく。
- 2
鍋に生クリームと牛乳200ml.と砂糖を入れ、中火にかける。
- 3
砂糖が溶けたら火を止め、ゼラチンを加えて溶かす。
- 4
その中に残りの牛乳とバニラエッセンスを加え混ぜたら型に流し入れ、冷蔵庫で２時間程冷やし固めて出来上がり♪
- 5
次にソースですが、これは一例で自分で他のフルーツのソースを作ったり、市販のカラメルソースなんかをかけても美味しいです。
- 6
イチゴソースの材料を全部フードプロセッサーにかけるだけです。
- 7
- 8
コツ・ポイント
写真はパンナコッタの上にイチゴゼリーを流しいれ、固めた物です。ソースの方が好評だったのでレシピはそっちにしてみました（＾＾
市販のカラメルソースとかでもすっごい美味しいですよ～オススメ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18774754
