アスパラは、洗って堅い部分を切り落とし、半分から下の皮をピーラーで剥く。
★の調味料も合わせておく。

アスパラをラップできっちり包み、レンジで約1分（500ｗの場合）チンする。（ｗ数、アスパラの量によって調整して下さい）

チンしたアスパラの水分をペーパーで拭き、豚バラを巻いていく。（薄目のスライスが巻きやすいです）

熱したフライパンに少量の油をひき、お肉がこんがり色付くまで焼く。ここで余分な油はペーパーでふき取っておく。

フライパンの火をいったん弱め（焦げ付くのを防ぐため）、合わせておいた★を入れて、転がしながら、お肉に絡める。

十分照りが出て、お肉に絡んだら、お皿に盛り付けて出来上がり♪