簡単激ウマ チーズリゾット
てぃーみきみき @cook_40137809
あっという間なのにとっても美味しい！！
誰でも簡単に作れるリゾットです！
このレシピの生い立ち
なにか食べたいなーと思って冷蔵庫を覗いてあるもので作った感じです。笑
簡単激ウマ チーズリゾット
あっという間なのにとっても美味しい！！
誰でも簡単に作れるリゾットです！
このレシピの生い立ち
なにか食べたいなーと思って冷蔵庫を覗いてあるもので作った感じです。笑
作り方
- 1
ご飯は冷水で滑りをとってザルにあげる。
ベーコンは1cm×1cm、たまねぎはみじん切り - 2
オリーブオイルでたまねぎとベーコンを炒める。
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- 3
しっかり炒めたら牛乳を入れ、その後にコンソメを溶かす。
- 4
コンソメが完全に溶け牛乳が沸騰したらご飯を入れる。
-
- 5
全体的にフツフツして水分が飛んできたら塩で味を整える。
-
- 6
味を整えたら火を止めとろけるチーズをお好みで加える(たくさん入れたほうが美味しいですよ！)
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- 7
チーズを全体に混ぜて熱でしっかりとかしたら盛りつけて胡椒をふる。
-
- 8
お好みで卵黄、パルメザンチーズを乗せると更に美味しくなります！
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コツ・ポイント
ある程度水分が飛ばないとベタベタドロドロしたものになってしまうので注意！
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