！コク旨！マヨオイスターソースのイカ炒め

！コク旨！マヨオイスターソースのイカ炒め-レシピのメイン写真

！コク旨！マヨオイスターソースのイカ炒め

デラロサ @delarosa_8888

♪♪コクとコクが合わさって淡白なイカを美味しくさせます（*＾＾*）
このレシピの生い立ち
焼いたイカを美味しく食べたくて。

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！コク旨！マヨオイスターソースのイカ炒め

デラロサ @delarosa_8888

♪♪コクとコクが合わさって淡白なイカを美味しくさせます（*＾＾*）
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材料

2人分

イカ大きめ1ぱい
アスパラ 5本
ねぎ（青い部分） 1本分
〇マヨネーズ大2
〇オイスターソース大1弱
〇砂糖小1/2
〇酒大1
〇醤油　小1/2
ごま油大1

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作り方

1
〇の調味料を全て混ぜ合わせておく。
2

いかはワタを取ってい1cm幅にカット。アスパラはサッと塩茹でして3等分にする。
3
ネギは斜め切りする。
4

フライパンにごま油を熱し、ネギを入れ、香りが出たらアスパラを炒める。
5
いかを入れ色が変わり始めたら1を加え絡めるようにして炒めたら出来上がり♪
6

2010/2/25ネギを追加したのでメインの写真を変えました。

コツ・ポイント

調味料を入れるとはねるので注意してください♪

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デラロサ @delarosa_8888

2009/06/15 03:39に公開

頂いたつくれぽは全て嬉しく拝読しております。夫と二人暮し♫身体に優しい料理を心がけています。http://cats6463.blog.fc2.com/・3期レシピエール（→卒業しました）・HKR４７☆№１２・野球好きの会～何気にドアラが好き？～No.01（ショート）

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このレシピのキーワード

炒めものねぎイカアスパラ酒

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