ネギ味噌

ちょこリんこ
ちょこリんこ @cook_40079639

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このレシピの生い立ち
ネギを買いすぎたらまとめて作りおき。

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☆焼肉太郎's cooksnap of when they made ネギ味噌.
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材料

数週間分
  1. ネギ １、２本
  2. ごま油 少々
  3. ★味噌 ５０ｇ
  4. ★酒 大さじ２
  5. ★みりん 大さじ２
  6. ★砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    ネギを適当な大きさに切る

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンでネギをしんなりするまで炒める

  3. 3

    あらかじめ混ぜておいた★の調味料を全部フライパンに入れて炒め、水分がなくなってきたら出来上がり

コツ・ポイント

ネギ切って煮詰めるだけ。
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