羊羹みたいなさつまいも☆離乳食にも！
のりこnon @cook_40178049
火のいれ方でさつまいもが羊羹のような美味しさになります！うち子は離乳食にもこのやり方にしたら食い付き方が違いました！
このレシピの生い立ち
旦那さんがある日突然、『さつまいも羊羹食べる？』と言って作ってくれました。写真はかなり太いので、もっと茹でれば良かったです。回りの色が変わった部分が全体になります！
羊羹みたいなさつまいも☆離乳食にも！
火のいれ方でさつまいもが羊羹のような美味しさになります！うち子は離乳食にもこのやり方にしたら食い付き方が違いました！
このレシピの生い立ち
旦那さんがある日突然、『さつまいも羊羹食べる？』と言って作ってくれました。写真はかなり太いので、もっと茹でれば良かったです。回りの色が変わった部分が全体になります！
作り方
- 1
さつまいもは洗って、さらしなどで包む。
- 2
蛸糸でそれをぐるぐるまき、ギューギューにする！
- 3
たっぷりの水から茹でる！
- 4
さつまいもの太さによりますが、今回のは40分茹でて、もっと茹でれば良かったです。旦那さん曰く細めのが楽らしいです！
コツ・ポイント
さつまいもの太さで茹で時間がだいぶ違います！
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