魚焼きグリルでアイスボックスクッキー
まめ＠しゅふ @cook_40050684
我が家の魚焼きグリルはトースター替わり^_^
予熱時間不要なので、オーブンよりも早く焼きあがる♪
このレシピの生い立ち
時間を短縮AND節約したくて、うちではトースター替わりの魚焼きグリルで焼いてみました
魚焼きグリルでアイスボックスクッキー
我が家の魚焼きグリルはトースター替わり^_^
予熱時間不要なので、オーブンよりも早く焼きあがる♪
このレシピの生い立ち
時間を短縮AND節約したくて、うちではトースター替わりの魚焼きグリルで焼いてみました
アプリでひらく作り方
- 1
バターと砂糖をすり混ぜる
溶き卵を1/5加えて混ぜ込む、これを繰り返し全部混ぜる - 2
粉類を合わせて振るう
◇アーモンドプードルはあればでOK
▷足した量だけ薄力粉を減らす - 3
バターに②を入れて切るように混ぜこむ
棒状に整形しラップで包んで、冷凍庫へ※食べ切れるサイズで小分けしておくと便利
-
- 4
【焼く】
生地を5〜7mm厚に切る
トレイ（鉄板）に並べて、魚焼きグリルで弱〜中火で両面を焼く - 5
最初は様子を見ながらほんのり色づくまでの時間を計ってください
小まめに様子を見る -
- 6
裏返して、再びほんのり色づくまで時間を計る
トレイから外して粗熱をとる
- 7
２回目以降はタイマーで、焼き時間を管理
うちの魚焼きグリルだと
弱火で約150秒▷裏返してさらに約90秒 -
コツ・ポイント
①卵を少しずつ混ぜ込むとなめらかな生地ができる▷一気にたくさん入れると分離してしまうので注意
お好みでナッツ、ドライフルーツ、紅茶葉、チョコチップなどを刻んで混ぜ込んで♪
オーブンシートは使わないでください
燃えます！
つくれぽ
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