お米ともち米を洗う。そしてお水を４合にあわせて入れておく。

１の中にだしの素、濃口醤油、お酒を入れ味を見ながら塩を入れていく。お好きな味に仕上げてくださいね。

上に茹でたけのこと油揚げをのせ炊飯器の炊き込みコースに合わせスイッチオンで完成。

出来上がったご飯にミツバをのせて彩り良くしてください。