ぶっかけ②梅海苔納豆素麺

ぶっかけ②梅海苔納豆素麺-レシピのメイン写真

ぶっかけ②梅海苔納豆素麺

カーちゃんのタッパー @cook_40119335

冷蔵庫の肥やし一掃(笑)
ひとりランチにどうぞ( ^-^)_旦～
このレシピの生い立ち
素麺と薬味だけだと栄養偏るので、納豆を使おうと思いました！

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カーちゃんのタッパー @cook_40119335

冷蔵庫の肥やし一掃(笑)
ひとりランチにどうぞ( ^-^)_旦～
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素麺と薬味だけだと栄養偏るので、納豆を使おうと思いました！

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材料

1人分

素麺 100g
納豆 1パック
梅干し 1個
海苔佃煮小さじ山盛り
麺ツユ(3倍濃縮を5倍に) 125ml
ネギ、しそ、胡瓜、胡麻などあるとキレイ♪

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作り方

1

素麺を茹で、氷水でシメる。
2

素麺を茹でてる間につゆをうめ、梅は種を除いて包丁で叩き、納豆は付属のタレ類と共にかんましておく。
3

つゆ、麺、納豆、海苔佃煮、緑物、梅の順によそるとキレイ♪
よくかんまして食べてください！

コツ・ポイント

つゆ、納豆、素麺をキンキンに冷やしておくこと！

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カーちゃんのタッパー

カーちゃんのタッパー @cook_40119335

2013/07/10 14:01に公開

ID再登録です。「～の素」に頼らない安くて本格的なメニューを探求中。群馬県民ですが、テレビで話題になる迄、伊勢崎イチゴシロップもんじゃや太田焼きそばの存在を知りませんでした。

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このレシピのキーワード

そうめんねぎ大葉キュウリ梅ぼしゴマ納豆

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