ほうれん草は大きくざく切りに。ベーコンは２～３㎝幅に切る。

フライパンにバターを１/３くらい溶かしてベーコンとコーンを炒める。

ベーコンに焦げ目がついてきたら、残りのバターを足してほうれん草も入れしんなりするまで炒める。

しょうゆと塩少々で味を調えたら完成です。