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鶏胸肉マヨネーズソテー♡甘辛ねぎソース
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鶏胸肉マヨネーズソテー♡甘辛ねぎソース-レシピのメイン写真

鶏胸肉マヨネーズソテー♡甘辛ねぎソース

airiのまま
airiのまま @cook_40089354

2014.2話題入り感謝です！ふんわり柔らか鶏胸肉のマヨネーズソテー♬甘辛の和風ねぎソースで！ご飯が進む一品です♡
このレシピの生い立ち
短時間で仕上がる豪華な一品を考えました♬

2014.2話題入り感謝です！ふんわり柔らか鶏胸肉のマヨネーズソテー♬甘辛の和風ねぎソースで！ご飯が進む一品です♡
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鶏胸肉マヨネーズソテー♡甘辛ねぎソース

airiのまま
airiのまま @cook_40089354

2014.2話題入り感謝です！ふんわり柔らか鶏胸肉のマヨネーズソテー♬甘辛の和風ねぎソースで！ご飯が進む一品です♡
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短時間で仕上がる豪華な一品を考えました♬

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材料

  • 鶏胸肉 500g
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適宜
  • マヨネーズ 大3
  • 蜂蜜★ 大2
  • ポン酢★ 大5
  • 醤油★ 大2
  • ラー油★ 適宜
  • ごま油★ 大3
  • すりおろしにんにく★ 1かけ
  • すりおろし生姜★ 大2
  • 長ネギみじん切り★ 1本
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作り方

  1. 1

    ボールに★の材料を入れて混ぜる。

    • 鶏胸肉マヨネーズソテー♡甘辛ねぎソース作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉を大き目にそぎ切りにし、塩コショウをして小麦粉を薄くまぶし、余分な粉をはたく！

    • 鶏胸肉マヨネーズソテー♡甘辛ねぎソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温めマヨネーズを入れ、弱目の中火で2を焼き、1分半経って周りが白くなったら裏返し中火で又1分半焼く！

    • 鶏胸肉マヨネーズソテー♡甘辛ねぎソース作り方3写真
  4. 4

    3が焼けたら皿に盛り、1のソースをかけ、氷水でキンキンに冷やしたレタスを水気を切って添えて出来上がり！

    • 鶏胸肉マヨネーズソテー♡甘辛ねぎソース作り方4写真

コツ・ポイント

鶏胸肉は大き目で薄く削ぎ切りにします！

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airiのまま
airiのまま @cook_40089354
2013/07/26 13:40に公開
時短♪簡単♪リーズナブル♪たまには贅沢に♡をモットーに、料理に励む働く主婦です！家族の「美味しい!!!」を聞いたらクックパッドに掲載決定♡頂いた「つくレポ♪」に感謝し、カテゴリーに選んで下さったり、話題入りやトップ10入りを糧に、楽しく参加させて頂いてます♡
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このレシピのキーワード

はちみつ 小麦粉 鶏胸肉

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