ビニール袋と青じそドレッシングで浅漬け！
ちょっと残った野菜で立派な一品に。
大根以外にきゅうり、キャベツ、ニンジンでも
このレシピの生い立ち
大根おろしでちょっとだけ残った部分、お味噌汁にいれるかこの方法でやっつけてます。