作り方
- 1
ボウルに小麦粉をいれる。
-
- 2
小麦粉と水と氷と生卵で天ぷらの衣をつくる。
かきまぜすぎない。 -
- 3
天ぷらの材料を一口サイズに切る。
-
- 4
アスパラガス
しいたけ
しそ
などを一口サイズに切る。 -
- 5
ホッケ（魚）を包丁で刺身のように切る。
海老の尻尾には、包丁で
切れ目をいれて、水分を抜く。 -
- 6
天ぷらを２００度の油で揚げる。
（ガスレンジの設定で２００度を自動キープ） -
- 7
できあがり。
塩をつけて食べる。
めんつゆをつけて食べる。
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