簡単！千切りキャベツの無国籍サラダ

Name: 簡単！千切りキャベツの無国籍サラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ １/４個; きゅうり １本; むきエビ １００ｇ; ごま油 大さじ２; 酢 大さじ２; 塩 小さじ１/２; ラー油 お好みで

shushutoi @cook_40085348

おうちにある調味料であっという間にできます♪コールスローよりあっさり、ラーパーツァイ風です！
このレシピの生い立ち
キャベツをいつものコールスローとは違った、食べ方で食べたいなぁと思い、ちょっとエスニック風にしてみました。

簡単！千切りキャベツの無国籍サラダ

shushutoi @cook_40085348

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材料

４人分

キャベツ１/４個
きゅうり１本
むきエビ１００ｇ
ごま油大さじ２
酢大さじ２
塩小さじ１/２
ラー油お好みで

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作り方

1

キャベツ、きゅうりは千切りにして塩を振り、しんなりさせる。
2

むきエビはゆでて冷ましておく。
3

ボールに水気を絞ったキャベツときゅうり、茹でたエビを加え、ごま油とお酢をまわしかけ混ぜる。塩で味を調える。
4

器に盛り、好みでラー油をかけ頂く。

コツ・ポイント

味付けは、目分量でＯＫ！！お好みで！！

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shushutoi @cook_40085348

2009/06/17 08:43に公開

栄養士資格保有者、料理歴40年・主婦歴30年の主婦です。男の子2人を育ててきた経験から、ボリューム満点で男子が喜ぶ料理から、ほっとするあっさり和食まで幅広く作っています🧑‍🍳小さなお子さんから大人まで、家族みんなに喜んでもらえる料理が目標です😊手の込んだ料理も時々楽しみますが、普段は手軽においしく作れる家庭料理が中心🍲✨毎日の献立に役立つ、気負わず作れて何度も食べたくなるレシピを紹介していきます♪

このレシピのキーワード

サラダキャベツキュウリ剥きエビ

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