変わりダネ♡海老と大葉のはんぺん春巻き♡

Mrs♡Missy @cook_40038321
外はカリカリ、中ははんぺんと海老でふわふわプリプリ♪大葉の香りがさわやかな、おかずにもおつまみにもGOODな一品です♪
このレシピの生い立ち
お酒にあう、わりとさっぱりした春巻きが食べたいと思いつくってみました♪ もちろん、食卓のおかずにも!!!
変わりダネ♡海老と大葉のはんぺん春巻き♡
外はカリカリ、中ははんぺんと海老でふわふわプリプリ♪大葉の香りがさわやかな、おかずにもおつまみにもGOODな一品です♪
このレシピの生い立ち
お酒にあう、わりとさっぱりした春巻きが食べたいと思いつくってみました♪ もちろん、食卓のおかずにも!!!
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、油をひいたフライパンでしんなりするまで弱火で炒める。
- 2
えびは包丁で細かくミンチする。
- 3
大葉を細く切る。
- 4
はんぺんをビニール袋に入れ、細かくなるまでもみ潰し、ボールにあける。
- 5
④に①~③と、細く割いたかにかま、小麦粉を入れて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
- 6
⑤を8等分にし、春巻きの皮で巻いていく。(巻き方はパッケージに記載されていると思います。)
- 7
揚げ油でカリっとなるまで揚げれば出来上がり♪
お好みでお醤油をつけてどうぞ!!!
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トースターで焼くのでノンオイル☆ヘルシーです(ノ*゜▽゜*)フワフワはんぺんにカリカリの皮♪大葉にんにく醤油の大葉が良いアクセントになってます(ノ*゜▽゜*)お酒のすすむ一品☆ あおはと -
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