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簡単トマトとツナキムチの冷製カッペリーニ
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簡単トマトとツナキムチの冷製カッペリーニ-レシピのメイン写真

簡単トマトとツナキムチの冷製カッペリーニ

ジンジャー
ジンジャー @cook_40016792

キムチを入れれば包丁いらずに楽チンカッペリーニの出来上がり☆
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作りたい時にニンニクとかみじん切りは面倒！そんな時キムチを入れたら美味しかった♪

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簡単トマトとツナキムチの冷製カッペリーニ

ジンジャー
ジンジャー @cook_40016792

キムチを入れれば包丁いらずに楽チンカッペリーニの出来上がり☆
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材料

2人分
  • カッペリーニ 180g
  • ■トマト缶 1/2〜1缶お好みで
  • ■ツナ缶 1缶
  • ■オリーブオイル 30cc
  • ■バジルペースト 小匙2
  • ■キムチ 好きなだけ
  • ケッパー 適量
  • バルサミコ酢 適量
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作り方

  1. 1

    塩を入れたお湯にカッペリーニを茹でる

  2. 2

    大きなボールに■の材料をいれて軽く混ぜ合わせる。味付けはツナ自体の塩気とキムチの汁とお好みで塩を加えて調節してね。

  3. 3

    茹で上がったカッペリーニを冷水で洗い水気をよくきって2のソースとあわせる。

  4. 4

    お皿に盛り付けお好みでケッパーを散らす。香草やキムチ、バルサミコ酢もお好みでかけてくださいね♪

コツ・ポイント

キムチに香辛料とうま味があるので味付けが楽チン♪柔らかい部分ならそのままで固い部分なら少し刻んだ方が良いかも。その場合は包丁をつかいますが…

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ジンジャー
ジンジャー @cook_40016792
2012/04/11 09:42に公開
好きなものは、納豆・たこ焼き・お好み焼き・ホワイトソース系・ぴり辛系・めずらしい物です。アボカド・ベーグルにはまってます！！甘いもの・パン類(ベーグル以外）が苦手。レシピはぜんぶお勧めだよ。作って見て下さい。
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このレシピのキーワード

キムチ ツナ トマト缶

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