こってり好きのだんなが喜んでくれました
このレシピの生い立ち
昔母がつくってくれたものを改良。（母はまったく覚えていないようですが）。母は貝割れ大根でやっていました。目玉焼きでなく、ゆで卵のスライスでもいいです。