ルッコラで作ったペーストです。
ルッコラのピリッとした風味がします。
パスタに絡めたり、とり肉と一緒に炒めたり。

このレシピの生い立ち
ルッコラがたくさん収穫できたので、バジルペースト風の保存食にしてみました。