作り方
- 1
玉葱は、5mmくらいの厚さに切っておっく。
- 2
フライパンに油を入れ火にかける。
- 3
玉葱を炒め、塩コショウする。
- 4
③に卵を入れ炒めてる。炒められたら、お皿に盛り付け、トマトケチャップをかけて出来上がり~♬
コツ・ポイント
玉葱は、中火で焦げないようにしっかり炒めた方が甘みが出るよ。
新玉葱の場合は、軽く炒めただけでOK☆
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