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鮭チャーハンwithキムチでまいぅ~♪
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鮭チャーハンwithキムチでまいぅ~♪-レシピのメイン写真

鮭チャーハンwithキムチでまいぅ~♪

大洋堂Yoshi
大洋堂Yoshi @cook_40079042

チャーハン用に油入れ炊飯で作るパラパラチャーハン第弾!
鮭チャーハンにホタテの旨みとキムチの旨みプラスで美味しさUP!
このレシピの生い立ち
鮭&ホタテ貝柱入りチャーハンをキムチトッピングで頂いちゃいました♪

チャーハン用に油入れ炊飯で作るパラパラチャーハン第弾!
鮭チャーハンにホタテの旨みとキムチの旨みプラスで美味しさUP!
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鮭&ホタテ貝柱入りチャーハンをキムチトッピングで頂いちゃいました♪

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鮭チャーハンwithキムチでまいぅ~♪

大洋堂Yoshi
大洋堂Yoshi @cook_40079042

チャーハン用に油入れ炊飯で作るパラパラチャーハン第弾!
鮭チャーハンにホタテの旨みとキムチの旨みプラスで美味しさUP!
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鮭&ホタテ貝柱入りチャーハンをキムチトッピングで頂いちゃいました♪

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材料

3人前
  • ご飯 2合
  • 炊飯用油 大さじ1杯
  • 玉子 3個
  • 焼き鮭 2切れ
  • ホタテ缶詰 1缶
  • アスパラガス 3本
  • エリンギ 3本
  • 長ネギ 半本ぶん
  • 塩コショウ&鶏ガラ出汁の素 適宜
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作り方

  1. 1

    チャーハン用にサラダ油大さじ一杯入れて炊いたご飯で鮭チャーハン作り。
    具材は上記の物を用意して大さじ3杯のサラダ油を

    • 鮭チャーハンwithキムチでまいぅ~♪作り方1写真
  2. 2

    入れたフライパンをよく温めたら溶き玉子⇒即効炊きたてご飯⇒混ぜ合わせたら⇒具材⇒塩コショウ、鶏ガラスープの素を入れて~

    • 鮭チャーハンwithキムチでまいぅ~♪作り方2写真
  3. 3

    パラパラになるように炒め合わせたら仕上げに香り付けの醤油&胡麻油少々入れて焼き混ぜ出来上がり!

    • 鮭チャーハンwithキムチでまいぅ~♪作り方3写真
  4. 4

    仕上げにキムチトッピングで頂きます♪
    鮭&ホタテの旨みたっぷりチャーハンにキムチがよくあいます(^o^)b

    • 鮭チャーハンwithキムチでまいぅ~♪作り方4写真

コツ・ポイント

先日UPさせて頂いたチャーハン用に油入れて炊飯したご飯でパラパラチャーハン作り第2弾です!
鮭の他にホタテ缶も入れて旨みUP!
ホタテ缶なくとも十分美味しいですし~レタスなんぞ仕上げに入れてもかなり旨いです(^o^)b

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大洋堂Yoshi
大洋堂Yoshi @cook_40079042
2009/06/10 03:47に公開
【和菓子屋Yoshiの千倉な日和】 http://1yoshiis.seesaa.net/ 和菓子屋Yoshiの和菓子職人なれど料理好き♪ 南房総市な地元グルメも大好きヾ(≧ε≦)ノ” そんな徒然日記をブログでUPしておりやす(^o^)bその中からお薦めレシピを抜粋してこちらでUPさせて頂いてます。
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ 鮭 アスパラ エリンギ ホタテ缶 卵 ご飯 鶏ガラ 長ネギ

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