サワー（甘酢）漬けしょうがごはん♪

Name: サワー（甘酢）漬けしょうがごはん♪
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あったかいご飯（出来れば炊きたて） 120ｇお茶碗大盛り一杯; サワー漬けしょうが 大さじ１盛るくらい; 漬け汁 大さじ２; 塩 小さじ1/3程度

ユミピイ @cook_40038010

甘酢漬け生姜のすし飯です♪これだけで食べても美味しいけれど色んなアレンジ可能です！！稲荷ずしにしたり、しめ魚を載せたり♪
このレシピの生い立ち
生姜が細かく切られたものが入れられているお寿司が好きなんです(*^^)v自分で作れるなんて感激♪♪

サワー（甘酢）漬けしょうがごはん♪

ユミピイ @cook_40038010

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材料

一人分

あったかいご飯（出来れば炊きたて） 120ｇお茶碗大盛り一杯
サワー漬けしょうが大さじ１盛るくらい
漬け汁大さじ２
塩小さじ1/3程度

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作り方

1

サワー漬けしょうがをみじん切りにする。
2

出来ればだし昆布で炊き込んだ炊きたてのご飯（普通のでもよい）に漬け汁と塩、1を入れてよく混ぜ合わせる。
3
アレンジで私はアジの塩焼きの身をほぐしたものを載せました。美味しかったです(*^^)v
4

コツ・ポイント

他にも、いなりずしの酢飯として。上にしめサバなどのしめ魚を載せても美味しいです!(^^)!
そのままでもバクバクイケちゃいま～す♪

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つくれぽ

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ユミピイ @cook_40038010

2009/06/06 16:31に公開

高２男子のママです♪ 簡単に作れて美味しいものを日々開発中！http://yumipnikki.blog51.fc2.com/ ブログ、ゆみぴいの『Ｙｕｍｍｙ　Ｙｕｍｍｙ　キッチン♪』ヘルシーママ料理&親子クッキング　主宰。フード&ハーブコーディネーター　現在、生活クラブ生協委員活動、音楽療法活動、パステル和アートの普及活動もしています♪ソウルナビゲーターの認定ももうすぐ♡

このレシピのキーワード

ご飯しょうが

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