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具沢山♪筍ともやしの春巻き
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具沢山♪筍ともやしの春巻き-レシピのメイン写真

具沢山♪筍ともやしの春巻き

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku

パリっと美味しい筍ともやしの春巻き♪

もやしたっぷり具沢山♪

ご飯のおかずやおつまみに～♪（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
このレシピの生い立ち
特売挽肉アーンドお安いもやしで、節約春巻き作ってみました(＾ｖ＾)

パリっと美味しい筍ともやしの春巻き♪

もやしたっぷり具沢山♪

ご飯のおかずやおつまみに～♪（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
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具沢山♪筍ともやしの春巻き

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku

パリっと美味しい筍ともやしの春巻き♪

もやしたっぷり具沢山♪

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パリっと美味しい筍ともやしの春巻き♪

もやしたっぷり具沢山♪

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材料

１０本分
  • 春巻きの皮 １０枚
  • 筍（茹でた物でも水煮でも） １５０ｇ
  • もやし １袋
  • 豚挽肉 ２００ｇ
  • 人参 １本
  • ★酒 ５０ｃｃ
  • ★味覇（ウェイパー） 小さじ１
  • ★醤油 小さじ１
  • ★塩こしょう 少々
  • ▲水溶き片栗粉 水１００ｃｃに小さじ２
  • 水溶き小麦粉（のり付け用） 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは良く洗い、筍と人参は千切りに。

  2. 2

    フライパンに油を少々ひき、挽肉、筍、人参、もやしを炒め、★を加え、炒まったら、▲を入れてとろみをつけます。

    • 具沢山♪筍ともやしの春巻き作り方2写真
  3. 3

    バットなどに移し、１０等分にして、粗熱をとります。

    • 具沢山♪筍ともやしの春巻き作り方3写真
  4. 4

    ３を、春巻きの皮に包んで、油できつね色にこんがり揚げたら出来上がり～♪（包み方は春巻きの袋裏をご参考下さい♪）

    • 具沢山♪筍ともやしの春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

春雨を入れても美味しいです(＾ｖ＾)

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ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku
2012/04/20 11:28に公開
お酒大好き♪料理大好き♪作った料理などをﾎﾞﾁﾎﾞﾁと載せていこうかなぁ～☆ （∈＾∇゜）ｷﾗｯ
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このレシピのキーワード

春巻 海苔 もやし たけのこ にんじん お肉 豚ひき肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744968
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