フライパンに油を熱し、豚挽き肉を炒める。
色が変わったらすりおろし生姜と豆板醤とネギを加え、香りが出るまで炒める。

香味ペースト～ゴマ油までの材料をジューサー又はミキサーで、なめらかになるまで混ぜる。

2を1に加え、軽く炒めたら出来上がり♪
からーいのが好きな人はラー油を混ぜてください。