オニオンマフィン
オニオンたっぷりマフィン
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オリーブオイルが当たったので、レシピ考えました!
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オリーブオイルが当たったので、レシピ考えました!
玉ねぎは、千切り、ウィンナーは、輪切りにして、炒め、塩で下味をつける。
粉は、泡たてきでかるく、混ぜておく。
(マフィンとかなら、ふるわなくても、これで十分です!)
オリーブオイルと卵を白っぽくなるまで、泡たてきで良く混ぜる。
3に粉→1の野菜の順番で混ぜていき、均等にまざったら、カップに入れる。
カップの真ん中にケチャップをぐるりと一周塗って、180℃で20分焼く。
仕上げにパセリをまぶして、完成!
コツは、特にありません・・・
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