和えるだけ！小鉢風にホタテ和え

Name: 和えるだけ！小鉢風にホタテ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテの刺身 ３切れ; 三つ葉 １束; みょうが 1個; ・そばつゆの素（３倍濃縮） 大さじ１; ・水 大さじ１弱; ・ゆず胡椒または山葵 お好みで

少しだけお刺身が残ってしまった時に。
味付けも、そばつゆの素でサッと簡単に出来上がりです！
このレシピの生い立ち
夜は、支度に時間がとれない我が家！３つしか残っていなかったホタテの刺身を、どうしても生で小鉢風に食べたかったので、簡単に和えられる野菜を合わせてみました。

材料

2人分

ゆず胡椒や山葵は、少し多いかなと思うくらい入れたほうが味がしまります。
（お好みで～）

Bambi組 @cook_40127567

2012/03/30 16:15に公開

作るの大好きな私が、食べるの大好きな旦那さんの為に日々がんばって料理しております。幸せな時間を過ごせるようなお料理を作れるよう、まだまだ勉強中～。美味しく楽しくがモットーの我が家です！こちらも遊びにきてください。毎日の晩御飯のせてます。http://ameblo.jp/bambi-na2012/

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