初挑戦♪ロコモコ☆
kisa518 @cook_40046218
ごちゃまぜに食べるのもなかなかウマイ♪
今後、ハンバーグはこの食べ方になりそうです(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
先日ユニバで食べたロコモコが美味しくて、家でも食べてみたくなったので♪
初挑戦♪ロコモコ☆
ごちゃまぜに食べるのもなかなかウマイ♪
今後、ハンバーグはこの食べ方になりそうです(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
先日ユニバで食べたロコモコが美味しくて、家でも食べてみたくなったので♪
作り方
- 1
①ボールにパン粉と牛乳を入れふやかしておく
②玉葱、人参、ピーマンはみじん切りにして、フライパンで炒め冷ましておく - 2
①ボールに挽き肉と野菜、玉子を入れ捏ねる
②好きな大きさに丸め、焼いていく。中火で５分、引っくり返し蓋をして更に５分 - 3
焼いている間にキャベツを千切りして、マヨネーズを絡めておく。ついでに目玉焼きも半熟仕様で作る
- 4
①ハンバーグを焼いたフライパンにソースの材料をバター以外全て入れ、煮立ってきたらしめじを投入
②仕上げにバターを入れる - 5
お皿にご飯をよそい、キャベツ、レタス、ハンバーグ、目玉焼きの順に乗せ最後にソースを掛けて出来上がり♪
コツ・ポイント
ハンバーグは多めに作って冷凍し、お弁当に使ってもヨシ
ソースは家にあるもので適当に作ったらなかなか美味しかった♪
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