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簡単!こんにゃくのゴマあえ☆
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簡単!こんにゃくのゴマあえ☆-レシピのメイン写真

簡単!こんにゃくのゴマあえ☆

NoaYuaToa
NoaYuaToa @cook_40192590

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材料

4人分
  • こんにゃく 1袋
  • 三つ葉 1束
  • すりごま 適量
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 顆粒だし ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは3センチの千切りにし、下茹でする。

  2. 2

    1センチ位残し1の鍋の湯をきり、顆粒だし、醤油、砂糖、ゴマ、三つ葉を加え弱火で3分。あとは蓋をして余熱でOk。

コツ・ポイント

三つ葉はお好みで。
今回三つ葉の葉は、お吸い物にしたので茎の部分を使いました。

食べる直前まで煮汁に浸しておくと味がなじみます。

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NoaYuaToa
NoaYuaToa @cook_40192590
2013/07/03 05:59に公開

このレシピのキーワード

ごま和え みつば こんにゃく

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