お弁当にも☆かぼちゃのコンソメバター♪

ミマト
ミマト @cook_40067567

コンソメバターの洋風味です。彩も映えるのでお弁当にもどうぞ♪話題入り感謝です！
このレシピの生い立ち
甘い煮物以外で洋風味を考えてみました。彩りも良いのでお弁当にピッタリ。

お弁当にも☆かぼちゃのコンソメバター♪

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コンソメバターの洋風味です。彩も映えるのでお弁当にもどうぞ♪話題入り感謝です！
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甘い煮物以外で洋風味を考えてみました。彩りも良いのでお弁当にピッタリ。
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材料

  1. かぼちゃ １/４個
  2. インゲン ６～８本
  3. コンソメ 小１/２
  4. バター（マーガリン可） 小２
  5. 塩・胡椒 適量
  6. 水 約１００㏄

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取って食べやすい形に切る。
    インゲンは３～４㎝に切る。

  2. 2

    フライパンに１と水、コンソメを入れて蓋をし火が通るまでしばらく煮る。水分が減ってきたらバターを入れて煮含めて完成です。

  3. 3

    味の調整は塩胡椒で。
    夕飯のおかずにもお弁当にもどうぞ。

コツ・ポイント

インゲンの代わりにスナップえんどう、アスパラ、ブロッコリーの茎でも結構です。
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2012/01 キッチンopen 〜おうちで作る創作&定番メニュー・おつまみ・お弁当おかず・自家製保存食・時々スイーツのレシピを掲載してます。ファジー&マイペースに活動してます（*^^*)　・・どうぞ宜しく♡☆酵母の会☆ダイエット部☆鯖♡同盟
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