★の材料を混ぜてドレッシングを作る。

お好きなレタスを一口サイズに手でちぎる。

トマト、きゅうりを食べやすい大きさに切リ、ハムも細長く切る。

茹でたオクラ（私は冷凍の、しかもカットしてあるのを使用）、半熟目玉焼きを準備。

素麺を茹でてしっかり水洗い。

素麺の上に全てトッピングして、ドレッシングを上から豪快にかけていただきまぁす！

お好みでごまとちぎりノリをトッピングしたら、更に美味しい。