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♡我が家の自慢のからあげ♡♡超簡単♡
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♡我が家の自慢のからあげ♡♡超簡単♡-レシピのメイン写真

♡我が家の自慢のからあげ♡♡超簡単♡

にゃにゃ☆☆☆
にゃにゃ☆☆☆ @cook_40062899

衣が香ばしくて自慢のからあげ♡
コーンスターチが決め手!!
このレシピの生い立ち
コーンスターチを入れてみたら
びっくりするほど美味しくなりましたo(^▽^)o

衣が香ばしくて自慢のからあげ♡
コーンスターチが決め手!!
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コーンスターチを入れてみたら
びっくりするほど美味しくなりましたo(^▽^)o

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にゃにゃ☆☆☆
にゃにゃ☆☆☆ @cook_40062899

衣が香ばしくて自慢のからあげ♡
コーンスターチが決め手!!
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びっくりするほど美味しくなりましたo(^▽^)o

衣が香ばしくて自慢のからあげ♡
コーンスターチが決め手!!
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材料

約5人分
  • 鶏もも肉 600グラム
  • ■醤油 大さじ2
  • ■酒 大さじ2
  • ■塩 小さじ1/2
  • ■おろしにんにく 小さじ1
  • ■おろし生姜 小さじ1
  • ★片栗粉 大さじ3
  • ★コーンスターチ 大さじ1 1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る。

    ボウルに、■の調味料と鶏肉を入れたら
    よく混ぜる。
    ビニール袋でもよいです♪

  2. 2

    冷蔵庫で味をなじませる。
    30分~1時間くらい♪

    • ♡我が家の自慢のからあげ♡♡超簡単♡作り方2写真
  3. 3

    2の鶏肉に★を入れて
    全体に絡ませる。

  4. 4

    160~170度の油で、じっくり揚げる。

    上げる直前に油の温度を高温にし
    カリッと仕上げる。

  5. 5

    油をきったら、出来上がり(^o^)ノ♪

    • ♡我が家の自慢のからあげ♡♡超簡単♡作り方5写真

コツ・ポイント

低音でじっくり揚げたあと
高温でカリッと仕上げて下さいネ♪

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にゃにゃ☆☆☆
にゃにゃ☆☆☆ @cook_40062899
2013/07/21 12:34に公開
はじめまして♪娘1人息子2人の母してます♪毎日の食事作りで皆さんのレシピに大変お世話になっています(ˊ˘ˋ*)つくれぽを送って下さった方、いいねをして下さった方、フォローして下さってる方、いつもありがとうございます。心から感謝でいっぱいです(*´˘`*)これからもよろしくお願いします♪(o^−^o)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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