①　おからと豆腐と片栗粉と米粉と豆乳をしっかり混ぜる。そこに塩とチーズとお好みでブラックペッパーを加えて更に混ぜる。

②　オーブンを200度で余熱する。

③　①を小さめ(2～3cm位)に丸める。クッキングシートを敷いた天板に間隔を置いて並べる。

④　200度のオーブンで15～17分焼いたら出来上がり！