大根のだし炒め~
煮ものやサラダに飽きたら…
炒めましょう~♡
ごまの香りが香ばしいくて美味しいよ~♡♡
このレシピの生い立ち
煮ものやサラダに飽きた時に☆☆☆
作り方
- 1
大根・人参を
薄く切る
(火が通りやすいように) - 2
フライパンに
ごま油を熱して、
1を投入する - 3
しんなりなるまで炒めたら、だしの素・醤油を入れ絡める
- 4
白ごまを入れ、絡める
- 5
お皿に盛りつけ、
ネギをのせたら
出来上がり
コツ・ポイント
大根もニンジンもナマで食べられるものなので、お好みの硬さに炒めてください♡
お揚げやこんにゃくを入れても美味しいですよ~~
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