簡単タコライス
ちむちむこ @cook_40073847
チリパウダーとカイエンヌペッパーが手に入らず、豆板醤で味付けました♪
このレシピの生い立ち
近くのスーパーには調味料がそろってなかったので、家にあるもので作りました。
簡単タコライス
チリパウダーとカイエンヌペッパーが手に入らず、豆板醤で味付けました♪
このレシピの生い立ち
近くのスーパーには調味料がそろってなかったので、家にあるもので作りました。
作り方
- 1
トマトは1cmの角切り、レタスは洗って食べやすくちぎっておく。よく水を切っておく。
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- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れて温め、中火でひき肉を炒める。塩コショウする。（我が家はクレイジーソルト）
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- 4
肉に火が通ったら玉ねぎを加えてさらに炒め、しょう油・酒・豆板醤で味をつける。
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- 5
お皿にご飯を盛り、チーズをのせる。
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- 6
レタスとトマトも盛り合わせる。
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- 7
中央に④のひき肉を乗せ、サルサソースをかけてでき上がり
彩にブロッコリーも加えました♪ -
コツ・ポイント
レタスの水けをよく切らないと水っぽくなるので注意！トマトはミニトマトでも美味しいです。
チーズはスライスチーズを切ってもOK。 サルサソースはあると無しでは全然違う！
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