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茄子の夏サラダ
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茄子の夏サラダ-レシピのメイン写真

茄子の夏サラダ

ももももんもん
ももももんもん @cook_40050141

サラダクラブパッケージサラダを利用して\(^^)/
夏に美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
モニター当選したサラダクラブパッケージサラダの和風と庭の茄子を活かしたサラダ。ちょっとかわってるけど癖になりそう!

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夏に美味しいサラダです。
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モニター当選したサラダクラブパッケージサラダの和風と庭の茄子を活かしたサラダ。ちょっとかわってるけど癖になりそう!

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ももももんもん
ももももんもん @cook_40050141

サラダクラブパッケージサラダを利用して\(^^)/
夏に美味しいサラダです。
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モニター当選したサラダクラブパッケージサラダの和風と庭の茄子を活かしたサラダ。ちょっとかわってるけど癖になりそう!

サラダクラブパッケージサラダを利用して\(^^)/
夏に美味しいサラダです。
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材料

2人分
  • パッケージサラダ(和風) 一袋
  • 茄子(小) 2本
  • ●たれ●
  • ポン酢 50cc
  • 胡麻油 こさじ1
  • 豆板醤 こさじ2分の1
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作り方

  1. 1

    茄子は焼きナスにして、食べやすい大きさに切って、冷ましておく。

  2. 2

    ポン酢、胡麻油、豆板醤をまぜておく。

  3. 3

    こちらを利用。
    お皿に盛り付けて。

    • 茄子の夏サラダ作り方3写真
  4. 4

    上に冷ました焼きナスをのっけて

  5. 5

    たれをかけたら完成\(^^)/

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整してもいいと思います。

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ももももんもん
ももももんもん @cook_40050141
2013/07/08 13:11に公開
決してオシャレではありませんが、食べてホッとするおうちごはんを目指しています。たくさんのレシピ閲覧、印刷などなど嬉しいです。ありがとうございます\(^^)/
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