ズッキーニの玉子スープ

ズッキーニの玉子スープ-レシピのメイン写真

ズッキーニの玉子スープ

☆もてぃ☆ @cook_40185317

とっても簡単に作れます！
ズッキーニのトマト系のスープに飽きたら作ってみてください！(^_^)
このレシピの生い立ち
トマト系のスープ以外にズッキーニを使えないかと考えて、中華スープにしてみました(^_^)

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ズッキーニのトマト系のスープに飽きたら作ってみてください！(^_^)
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トマト系のスープ以外にズッキーニを使えないかと考えて、中華スープにしてみました(^_^)

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ズッキーニのトマト系のスープに飽きたら作ってみてください！(^_^)
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材料

3人分

ズッキーニ 120グラム
卵２個
中華の素適量
塩コショウ適量
ごま油適量
醤油適量

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作り方

1

ズッキーニを5mm角のダイス状にカットします。
2

沸かしたお湯にズッキーニを入れ、中華の素と塩コショウ、醤油を適量入れます。
3

溶いた卵を流し入れ、軽くかき混ぜフワッとさせます。
4

再度味見をして、味を整えたらごま油を適量入れ、白ゴマをふったら完成です！

コツ・ポイント

他にもえのき等のキノコ類も入れると美味しいと思います。

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☆もてぃ☆ @cook_40185317

2013/07/04 08:05に公開

料理が好きな料理男子です。載せているレシピの材料の分量はほとんどアバウトなものです笑適量、と記載しているものが多くて申し訳ありません・・・。ご家庭の味付けでお願いしますm(__)m不定期更新でありますが、よろしくお願いします！

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このレシピのキーワード

たまごスープズッキーニ卵

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