すりおろしレンコンにゴマをまぶして揚げて簡単★口に入れるとレンコンの甘みとゴマの香ばしさ、青のりの風味が一度に楽しめる！
このレシピの生い立ち
TVでレンコン農家の方がすりおろして揚げるのがオススメと言っていたので、家にあった物を入れ、さらにゴマをまぶしてゴマ団子にしてみたら、モチモチ！ゴマがカリカリ！でおいしかった♪