
トマトのキーマカレー
すぐできる!簡単シンプルなキーマです。
このレシピの生い立ち
簡単にパッと作れるランチメニューを。
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鍋に多めのサラダ油を熱し、玉ねぎが透き通るくらい炒めたら、にんにく、生姜、続いてひき肉も加え、炒める
カレー粉、トマト缶を加えてさらに5分ほど水分がなくなるまで炒める。
水、ロリエ、塩を加え強火で10~15分くらい煮込む。
仕上げにプレーンヨーグルト、ガラムマサラ、味をみて塩を足して出来上がり!
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