もやしと千切りにした人参を茹でる。きゅうりも千切りに。

１にマヨネーズ、皮むきタイプいりゴマ、コンソメを入れて混ぜ合わせて、お皿にのせてさらに皮むきタイプいりゴマを適量のせる。