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蕎麦粉でふわふわパンケーキ
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蕎麦粉でふわふわパンケーキ-レシピのメイン写真

蕎麦粉でふわふわパンケーキ

ruuchan
ruuchan @cook_40189782

使い道があまりない蕎麦粉を使ってふわふわパンケーキはいかがですか？★
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家にあった蕎麦粉を使って何かお菓子を作れないかな？と(^^)

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材料

二人分
  • 蕎麦粉 150グラム
  • 卵 1個
  • 牛乳 120cc
  • ベーキングパウダー 3グラム
  • スキムミルク 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全部、だまが無くなるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに薄く油、またはバターをひいて、両面焼き目が付くまで焼く。

  3. 3

    お好みでホイップやバター、ハチミツなどつけて完成！蕎麦粉に甘みがあります★

コツ・ポイント

焼くとき、蓋をするとふんわりと仕上がります。 スキムミルクは無くてもいけますが、あったほうがふんわりふわふわと仕上がります。

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ruuchan
ruuchan @cook_40189782
2012/04/18 16:39に公開

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パンケーキ 牛乳 卵

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