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卵白消費にココナッツクッキー
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卵白消費にココナッツクッキー-レシピのメイン写真

卵白消費にココナッツクッキー

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

家に残っていた材料で作った卵白多めのメレンゲクッキー♬アーモンドスライスとココナッツを合わせてます♡
このレシピの生い立ち
家に残っていたアーモンドスライスの使い道が、なかったのでとりあえず入れてみましたが、美味しかったので備忘録・・・b

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卵白消費にココナッツクッキー

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

家に残っていた材料で作った卵白多めのメレンゲクッキー♬アーモンドスライスとココナッツを合わせてます♡
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家に残っていた材料で作った卵白多めのメレンゲクッキー♬アーモンドスライスとココナッツを合わせてます♡
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材料

4人分
  • 卵白 3個
  • 砂糖 45~50g
  • アーモンドスライス 1袋
  • ココナッツ(ロング) 1袋
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作り方

  1. 1

    卵白を泡立てる
    砂糖を数回に分けて入れて混ぜていく

  2. 2

    卵白を泡立てれば
    アーモンドと
    ココナッツを切るように混ぜる

  3. 3

    混ぜれば適当な大きさにスプーンでとり分け鉄板に並べていく
    薄く並べた方がサクッと焼けます☆

  4. 4

    125~130に熱したオーブンで20~30分程、焼けば
    できあがり☆

    • 卵白消費にココナッツクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

途中、裏返して焼くのもサクサクになり美味しいかも♬オーブンは機種により焼き加減が違う為、確認しながら焼いてくださいね♡

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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
2012/04/16 03:50に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココナッツ アーモンド 卵白

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