作り方
- 1
にんにくと玉ねぎを薄切りにする。紅鮭は焼くか蒸すかして身をほぐしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく•玉ねぎの順に炒め、クレイジーソルトを振る。
- 3
火が通ったら小麦粉と牛乳を入れ、クリーム状になるまで弱火で混ぜ合わせる。
- 4
クリーム状になったらほぐした紅鮭を入れ、フライパンで合わせておく。パスタを表示時間−１分で茹でておく。
- 5
パスタが茹であがったら手早くクリームと和え、お好みでブラックペッパーを振って完成♪
コツ・ポイント
小麦粉•牛乳の量はいつも目分量なので、クリームの様子を見ながら調整してください。
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