厚揚げをはさみやすいように真ん中から2枚にスライスする

パセリをみじん切りする

フライパンに油をひいて、火を中火で少し炒めたら酒を入れて
砂糖を入れて、味噌を入れて炒めて下さい。

最後に醤油を入れて、すぐに火を消して下さい。余熱で混ぜ混ぜ。

出来上がった味噌パセリを2枚にスライスした厚揚げの上にのせる。

その上にとろけるスライスチーズをのせて厚揚げで挟む。

トースターで5分くらい加熱して醤油を上からかけて出来上がり★